隨著季節(jié)的更迭，水果市場也迎來了新一輪的豐收，與往年不同的是，今年高端水果價(jià)格普遍出現(xiàn)了大幅下調(diào)的現(xiàn)象，這不僅讓消費(fèi)者感到驚喜，也讓業(yè)內(nèi)人士對市場走勢產(chǎn)生了濃厚的興趣，今年高端水果為何紛紛降價(jià)？以下是本報(bào)記者對此進(jìn)行的深入調(diào)查。

供求關(guān)系變化

供求關(guān)系是影響價(jià)格的重要因素，近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，水果種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年增加，消費(fèi)者對高端水果的需求并未同步增長，導(dǎo)致市場供大于求，尤其在今年，受疫情影響，部分消費(fèi)者對高端水果的需求有所下降,進(jìn)一步加劇了供求矛盾。

1. 水果種植面積擴(kuò)大：近年來，我國各地政府加大了對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的支持力度，鼓勵(lì)農(nóng)民種植水果，這使得水果種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量逐年增加。

2. 消費(fèi)需求下降：受疫情影響，部分消費(fèi)者對高端水果的需求有所下降,導(dǎo)致市場供需失衡。

市場競爭加劇

隨著市場競爭的加劇，水果品牌紛紛加大促銷力度，以搶占市場份額，為了吸引消費(fèi)者，高端水果品牌在保證品質(zhì)的前提下,不得不降低價(jià)格。

1. 品牌促銷：為了提高市場份額，水果品牌紛紛推出優(yōu)惠活動(dòng)，如打折、買贈(zèng)等,以吸引消費(fèi)者。

2. 線上線下融合：隨著電商的快速發(fā)展，水果品牌紛紛布局線上渠道，線上線下融合,進(jìn)一步擴(kuò)大銷售范圍。

成本下降

近年來，我國農(nóng)業(yè)成本逐年下降，包括土地、勞動(dòng)力、化肥、農(nóng)藥等成本，這使得水果生產(chǎn)成本降低,為降價(jià)提供了空間。

1. 土地成本下降：隨著城市化進(jìn)程的加快，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)速度加快,土地成本逐漸降低。

2. 勞動(dòng)力成本下降：隨著農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移,農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格逐漸降低。

政策支持

我國政府高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺了一系列政策措施，支持水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這些政策降低了水果生產(chǎn)成本,為降價(jià)提供了政策保障。

1. 農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼：政府加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)貼力度,降低水果生產(chǎn)成本。

2. 農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)：政府推廣農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，降低農(nóng)民種植風(fēng)險(xiǎn),提高水果產(chǎn)量。

今年高端水果降價(jià)的原因是多方面的，包括供求關(guān)系變化、市場競爭加劇、成本下降以及政策支持等，這一現(xiàn)象對消費(fèi)者來說無疑是個(gè)好消息，但同時(shí)也提醒水果產(chǎn)業(yè)要關(guān)注市場需求，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，以適應(yīng)市場變化，對于消費(fèi)者而言，在享受低價(jià)水果的同時(shí)，也要關(guān)注品質(zhì),理性消費(fèi)。