上海一家名為“一粒面”的面館因其一碗面標價高達1588元，并收取10%服務費而引發網友熱議，這家面館究竟有何獨特之處，竟敢如此定價？讓我們一起揭開這神秘的面紗。

面館背景

“一粒面”位于上海市中心，是一家以經營特色面條為主的面館，面館裝修風格簡約大方，環境優雅舒適，據了解，這家面館的老板曾是知名廚師，憑借多年的烹飪經驗和對面條的熱愛,創立了這家獨具特色的面館。

1588元一碗面

“一粒面”的招牌面——金湯鮑魚面，售價高達1588元，這款面條選用上等鮑魚、燕窩、海參等珍貴食材，搭配獨家秘制高湯，口感鮮美，營養豐富,高昂的價格卻讓許多消費者望而卻步。

10%服務費

除了高昂的售價，這家面館還收取10%的服務費，據悉，這是該面館的常規操作，旨在提高服務員的服務質量,這一做法卻引發了網友的熱議。

有網友表示：“10%的服務費確實有些過高，讓人難以接受，一碗面1588元，再加上10%的服務費，總共要花費1752元，這還是普通消費者所能承受的嗎？”

也有網友認為：“收取服務費無可厚非，關鍵是要讓消費者覺得物有所值，如果面館的服務質量確實上乘，那么收取服務費也是合理的。”

面館回應

面對網友的質疑，面館方面表示：“我們收取服務費是為了提高服務員的服務質量，讓消費者享受到更好的用餐體驗，至于面條的價格，是因為我們選用了優質的食材，并且聘請了經驗豐富的廚師，所以價格才會相對較高。”

網友熱議

一粒面”一碗面1588元并收取10%服務費的做法，網友們議論紛紛，有人認為這是面館的一種營銷手段，吸引消費者關注；也有人認為這是對消費者的一種剝削,不合理。

有網友表示：“這家面館的做法確實讓人難以理解，一碗面1588元，再加上10%的服務費，總共要花費1752元，這已經超過了普通消費者的承受范圍，面館的服務質量是否真的值得這么多錢，還有待商榷。”

還有網友認為：“面館有權自主定價，消費者可以選擇是否消費，如果消費者覺得價格過高，可以選擇不消費，至于服務費，只要面館能夠提供優質的服務，那么收取服務費也是合理的。”

上海“一粒面”一碗面1588元并收取10%服務費的做法，引發了網友的熱議，盡管面館方面給出了合理的解釋，但消費者對于高昂的價格和10%的服務費仍然存在質疑，在市場經濟環境下，企業有權自主定價，但也要兼顧消費者的承受能力，希望面館能夠關注消費者的反饋，調整經營策略,為消費者提供更加優質的服務。