一款名為鐘薛高的雪糕在社交媒體上引發熱議，許多消費者反映該品牌雪糕在高溫下不易融化，甚至有“燒不化”的現象，面對這一質疑，鐘薛高創始人兼CEO林依輪在接受采訪時作出了回應,詳細解釋了這一現象背后的原因。

鐘薛高雪糕為何“燒不化”？

林依輪表示，鐘薛高雪糕之所以在高溫下不易融化，主要得益于其獨特的生產工藝，鐘薛高采用全乳脂制作雪糕，乳脂含量高達18%，這使得雪糕的密度和口感都優于普通雪糕，鐘薛高在制作過程中，對原料的挑選和加工工藝都進行了嚴格把控,確保了雪糕的品質。

“我們的雪糕在制作過程中，會經過多次冷凍和融化，這樣的工藝可以使雪糕中的空氣分子更加緊密地結合在一起，從而降低了雪糕的融化速度。”林依輪解釋道。

產品安全無虞，消費者可放心食用

針對消費者對雪糕“燒不化”的擔憂，林依輪強調，鐘薛高雪糕在安全方面絕對沒有問題，他表示，鐘薛高雪糕的生產過程完全符合國家食品安全標準，原料和成品都經過嚴格檢測,確保消費者可以放心食用。

“我們一直將食品安全放在首位，從原料采購到生產過程，再到成品出廠，都有嚴格的質量控制體系。”林依輪表示，鐘薛高將持續關注消費者的反饋，不斷優化產品,提升消費者體驗。

消費者反應兩極，鐘薛高積極應對

盡管鐘薛高雪糕在高溫下不易融化的現象引起了熱議，但消費者的反應卻是兩極分化，一部分消費者認為這是鐘薛高雪糕的獨特之處，表示喜歡這種口感；另一部分消費者則對此表示擔憂,認為這可能是產品質量問題。

面對消費者的不同聲音，鐘薛高積極應對，林依輪表示，鐘薛高將針對消費者的反饋，開展一系列措施，包括加強產品知識普及、優化產品結構等,以滿足不同消費者的需求。

鐘薛高的發展與未來展望

自成立以來，鐘薛高憑借其獨特的口感和品質，迅速在市場上占據了一席之地，林依輪表示，鐘薛高將繼續秉持“匠心精神”，不斷研發創新,為消費者提供更多優質的產品。

“我們將繼續深耕雪糕市場，拓展產品線，滿足消費者多樣化的需求。”林依輪透露，鐘薛高正在研發一系列新品，包括低糖、低脂、無添加等多種口味,以滿足不同消費者的健康需求。

鐘薛高雪糕“燒不化”的現象引發了廣泛關注，但創始人林依輪的回應表明，這一現象并非產品質量問題，而是其獨特生產工藝所致，面對消費者的質疑，鐘薛高積極應對，展現出了良好的品牌形象和責任感，鐘薛高將繼續致力于為消費者提供優質的產品和服務,引領雪糕市場的發展。