隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和外賣行業(yè)的迅猛發(fā)展，越來越多的人選擇通過外賣平臺享受便捷的餐飲服務(wù)，隨之而來的食品安全問題也日益凸顯，為了加強食品安全監(jiān)管，深圳市近日出臺了一項新規(guī)，鼓勵外賣員在送餐過程中發(fā)現(xiàn)“黑餐館”時，隨手拍照上報,共同維護食品安全。

近年來，我國各地食品安全問題頻發(fā)，不僅損害了消費者的利益，也影響了外賣行業(yè)的健康發(fā)展，為了從源頭上杜絕食品安全隱患，深圳市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門，制定了一系列措施,其中一項重要舉措就是鼓勵外賣員成為食品安全監(jiān)督員。

根據(jù)新規(guī)，外賣員在送餐過程中，如發(fā)現(xiàn)餐館存在無證經(jīng)營、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、食品安全隱患等問題，可隨時通過外賣平臺提供的舉報功能，上傳相關(guān)照片和文字描述，對“黑餐館”進行舉報，平臺將對舉報信息進行核實，一經(jīng)查實,將對違規(guī)餐館進行嚴(yán)肅處理。

此舉旨在充分發(fā)揮外賣員的“地緣優(yōu)勢”，讓他們在送餐過程中，對餐館的衛(wèi)生狀況、食材質(zhì)量等進行實時監(jiān)督，外賣員作為食品安全的第一道防線,他們的觀察和反饋對于及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患具有重要意義。

外賣員在執(zhí)行以下任務(wù)時,應(yīng)特別注意：

1. 觀察餐館的衛(wèi)生狀況，包括餐具、廚房環(huán)境、食品存放等,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

2. 檢查食品的來源和標(biāo)簽,確認(rèn)餐館是否持有合法的食品經(jīng)營許可證。

3. 詢問餐館工作人員關(guān)于食品制作過程和原料來源的問題,確保食品來源安全可靠。

4. 對外賣過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況，如食物變質(zhì)、過期等,及時拍照并上報。

深圳市市場監(jiān)督管理局表示，對于積極舉報“黑餐館”的外賣員，將給予一定的獎勵，以鼓勵更多人參與到食品安全監(jiān)督中來，對于惡意舉報、捏造事實的外賣員,將依法追究其法律責(zé)任。

此次新規(guī)的出臺，不僅有助于提高外賣員的職業(yè)素養(yǎng)，還增強了公眾對食品安全的關(guān)注度，在外賣員和廣大消費者的共同努力下,食品安全問題有望得到有效改善。

深圳鼓勵外賣員隨手拍“黑餐館”的措施，為食品安全監(jiān)管開辟了新的途徑，相信在各方共同努力下，我國食品安全狀況將得到持續(xù)改善，讓人民群眾吃得放心、吃得健康,以下是新規(guī)的具體內(nèi)容和實施細(xì)節(jié)：

外賣員舉報流程

1. 外賣員在送餐過程中發(fā)現(xiàn)“黑餐館”,通過外賣平臺舉報功能進行上報。

2. 平臺對舉報信息進行初步審核，如確認(rèn)信息真實有效,將轉(zhuǎn)交給相關(guān)部門進行調(diào)查處理。

3. 相關(guān)部門對舉報情況進行核實，如查實違規(guī)行為,將對餐館進行處罰。

獎勵機制

1. 對于積極舉報“黑餐館”的外賣員,平臺將給予一定的現(xiàn)金獎勵。

2. 獎勵金額根據(jù)舉報信息的重要性和餐館違規(guī)程度確定。

3. 獎勵資金將從外賣平臺的收益中提取。

法律責(zé)任

1. 對于惡意舉報、捏造事實的外賣員，平臺將取消其獎勵資格,并依法追究其法律責(zé)任。

2. 對于故意破壞餐館正常經(jīng)營秩序的外賣員,平臺將予以處罰。

3. 對于涉及違法行為的餐館,相關(guān)部門將依法進行查處。

深圳鼓勵外賣員隨手拍“黑餐館”的新規(guī)，為食品安全監(jiān)管注入了新的活力，讓我們攜手共進,共同為食品安全保駕護航。