一則關于山姆門店售賣冷凍儲存長達兩年的西蘭花的新聞在網絡上引起了廣泛關注，許多消費者對此表示擔憂，認為這種食品的安全性和營養價值都存在問題，面對輿論的壓力，山姆門店迅速作出回應,詳細解釋了事件的來龍去脈。

據悉，這批西蘭花是在山姆門店的某個分店被發現的，經過初步調查，西蘭花的保質期確實已經超過了兩年，這一消息一經傳出，立刻引發了消費者的恐慌，許多消費者質疑山姆門店的食品安全管理是否存在漏洞,為何會出現這樣的情況。

對此，山姆門店相關負責人在接受采訪時表示，對于此次事件，門店方面深感抱歉，他們承認，在此次事件中，門店確實存在管理上的疏忽，西蘭花是在門店的冷藏區被發現的，但并未被及時處理，這批西蘭花原本是為了供應門店的預包裝產品，但由于種種原因,這批產品并未被及時銷售出去。

山姆門店相關負責人進一步解釋稱，這批西蘭花在儲存過程中嚴格遵守了食品安全標準，并未出現變質情況，根據我國相關食品安全法規，冷凍食品的保質期一般為一年，但具體時間還需根據產品實際情況而定，這批西蘭花在儲存過程中，溫度和濕度都得到了有效控制,因此并未出現安全問題。

盡管這批西蘭花在儲存過程中沒有出現安全問題，但山姆門店仍決定對這批產品進行銷毀，以消除消費者的疑慮，門店方面也承諾，將進一步加強食品安全管理,確保類似事件不再發生。

對于此次事件，消費者紛紛表示理解，但也提出了幾點建議，希望山姆門店能夠加強員工培訓，提高員工的食品安全意識，門店應建立健全的食品安全管理體系，確保食品從源頭到銷售環節的安全，希望相關部門能夠加強對食品市場的監管,對違規行為進行嚴厲打擊。

這并非山姆門店首次因食品安全問題受到關注，此前，山姆門店也曾因售賣過期食品、農藥殘留超標等問題被曝光，這些事件的發生，不僅損害了消費者的利益,也影響了山姆門店的品牌形象。

面對食品安全問題，山姆門店表示，他們將繼續加強食品安全管理，確保消費者的飲食安全，門店也將積極回應消費者的關切，加強與消費者的溝通,共同維護食品安全。

山姆門店售賣冷凍儲存兩年的西蘭花事件雖然引起了消費者的擔憂，但門店方面已作出積極回應，在今后的經營過程中，山姆門店需要更加重視食品安全問題，加強管理，以贏得消費者的信任，而對于消費者而言，提高食品安全意識，關注食品來源,也是維護自身權益的重要途徑。

我們也提醒廣大消費者，在購買食品時，要關注食品的生產日期、保質期等信息，選擇正規渠道購買，以確保自身飲食安全，對于食品安全問題，我們呼吁相關部門加大監管力度,共同營造一個安全放心的食品消費環境。